9 Ağustos 2008 Cumartesi


ÇUBUK KRAKER:
Mazemeler:
50 gr yumuşamış tereyağı
1 yumurta sarısı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı buzlu su(tam buz değil)
Susam
Çörekotu
Yapılışı:
Yumuşatılmış tereyağını kabartma tozunu elinizle yumuşatın yoğurun.Yumurtayı kırın, buzlu suyun birazını koyun.2 su bardağı unun bir kısmını yedire yedire koyun yoğurun.Un ekleyerek kulak memesinden biraz sert hamur yapın.3 bezeye ayırın.Biraz açın,uzun şeritler halinde kesin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Susam-çörekotu serpin.180 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: